120 anos de produção mundial de açúcar: comentário sobre séries estatísticas tradicionais (1820-1940) Anais do V Congresso Brasileiro de História Econômica e 6ª Conferência Internacional de História de Empresas [Proceedings of the 5th Brazilian Congress of Economic History and the 6th International Conference on Business History], ABPHE - Associação Brasileira de Pesquisadores em História Econômica (Brazilian Economic History Society)