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Research serial MOISA

From UMR MOISA : Marchés, Organisations, Institutions et Stratégies d'Acteurs : CIHEAM-IAMM, CIRAD, INRA, Montpellier SupAgro - Montpellier, France
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Terroirs en Méditerranée: concepts, théories, pratiques et perspectives de recherche Downloads
Fatiha Fort
Dynamiques des entreprises agroalimentaires (EAA) du Languedoc-Roussillon: évolutions 1998-2010 Downloads
Domergue, M. (éd.), Couderc, J.P. (éd.), Rivière-Giordano, G. (éd.) and Maurel, C. (éd.)
Organisation et performance des filières alimentaires dans les pays du Sud: le rôle de la proximité. Synthèse des travaux pour l’habilitation à diriger des recherches Downloads
Paule Moustier
Changements organisationnels, traçabilité, technologies de l'information et de la communication: le cas des caves coopératives viti-vinicoles du Languedoc-Roussillon Downloads
A. Salançon, P. Baillette, B. Fallery and N. Rahali
Les stratégies de contrôle de la qualité sanitaire dans les Organisations de Producteurs de tomates Downloads
Zouhair Bouhsina, Jean-Marie Codron, E. Cordier, R. Soubeyran, Brajeul, E. (collab.), Glemot, C. (collab.), Letard, M. (collab.) and Navez, B. (collab.)
La experiencia de hacer la cocina Downloads
G. Marcombes, Lucie Sirieix and J. Contreras
Vulnerabilty of euro-mediterranean regions producing fresh and processed fruits & vegetables, in a context of international liberalization = Vulnérabilité des régions euroméditerranéennes productrices de fruits & légumes frais et transformés, dans un contexte de libéralisation internationale Downloads
Jean-Louis Rastoin, N. Ayadi and J.C. Montigaud
Dynamiques des Entreprises Agroalimentaires (EAA) du Languedoc-Roussillon: évolutions 1998-2003. Programme de recherche PSDR 2001-2006 financé par l'Inra et la Région Languedoc-Roussillon Downloads
Edited by J.P. Couderc and M. Couderc
Coordination et qualité dans les filières agricoles du Sud Downloads
Paule Moustier, J. Egg and F. Tallec
Appropriation des dispositifs de reconnaissance dans l'agriculture familiale du Sud-Brésilien. Programme de recherche INRA-CIRAD 2002-2004 en partenariat avec l'UFSC Downloads
G. Desplobins
Page updated 2017-05-23
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