De la gérance hôtelière au salariat, un tremplin pour la carrière ?

Nathalie Bosse () and Christine Guégnard ()
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Nathalie Bosse: LEPII - Laboratoire d'Économie de la Production et de l'Intégration Internationale - CNRS : UMR5252 - Université Pierre Mendès-France - Grenoble II
Christine Guégnard: IREDU - Institut de recherche sur l'éducation : Sociologie et Economie de l'Education - CNRS : UMR5225 - Université de Bourgogne

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Abstract: En 2003, Accor amorce une stratégie d'intégration en offrant le salariat aux directions des Formule 1 et Etap Hôtel administrés généralement en couple. L'homme se retrouve dès lors le directeur. Le passage au salariat est appréhendé en soulignant les stratégies individuelles, les perspectives professionnelles face à la politique de l'entreprise.

Keywords: carrière professionnelle; travail des femmes; hôtellerie; condition de travail; salariat; direction (search for similar items in EconPapers)
Date: 2009-06-25
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Published - Presented, XIIèmes journées internationales de sociologie du travail, "Formes et structures du salariat : crise, mutation, devenir ?", GREE-2L2S, 2009, Nancy, France

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