Les stratégies de diversification des exploitations agricoles. Enseignements théoriques et empiriques

Mohamed Gafsi ()
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Mohamed Gafsi: LISST - Laboratoire Interdisciplinaire Solidarités, Sociétés, Territoires - EHESS - École des hautes études en sciences sociales - UT2J - Université Toulouse - Jean Jaurès - UT - Université de Toulouse - ENSFEA - École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole de Toulouse-Auzeville - CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique - INP - PURPAN - Ecole d'Ingénieurs de Purpan - Toulouse INP - Institut National Polytechnique (Toulouse) - UT - Université de Toulouse

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Abstract: La gestion stratégique s'impose aujourd'hui comme une composante incontournable de la gestion des exploitations agricoles. Mais force est de constater que les travaux dans ce domaine restent encore peu développés et les approches stratégiques sont assez peu formalisées. Cet article propose un cadre théorique et méthodologique pour analyser les stratégies des exploitations agricoles. Il s'appuie sur l'étude des stratégies de diversification agricole dans soixante-treize exploitations. Les résultats montrent une diversité de stratégies et de processus stratégiques. Il est important de souligner la coexistence de ces différents processus et leurs liens avec le cycle de vie de l'exploitation. La pertinence du cadre d'analyse proposé est discutée à la lumière de cette application empirique.

Keywords: exploitation agricole; stratégie; processus; gestion; diversification (search for similar items in EconPapers)
Date: 2017-07
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Published in Économie rurale, 2017, 360, pp.43-63. ⟨10.4000/economierurale.5257⟩

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DOI: 10.4000/economierurale.5257

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