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Análisis Coste-Beneficio de la introducción de dispositivos ahorradores de agua. Estudio de un caso en el sector hotelero

Ramón Barberán (), Pilar Egea, Manuel Salvador and Pilar Gracia de Rentería
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Ramón Barberán: Departamento de Estructura, Historia Económica y Economía Pública, Universidad de Zaragoza
Pilar Egea: Departamento de Estructura, Historia Económica y Economía Pública, Universidad de Zaragoza
Manuel Salvador: Departamento de Estructura, Historia Económica y Economía Pública, Universidad de Zaragoza
Pilar Gracia de Rentería: Instituto Universitario de Investigación en Ciencias Ambientales de Aragón

Documentos de Trabajo from Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales, Universidad de Zaragoza

Abstract: El agua es un factor productivo imprescindible para el desarrollo de la actividad de los establecimientos hoteleros. El consumo por persona alojada en estos establecimientos suele ser elevado, ya que llega a superar hasta en tres veces el consumo medio de la población que reside en su propia vivienda. Por ello, en un contexto de creciente presión sobre este recurso natural escaso y estratégico, resulta de interés el estudio del consumo de agua en los hoteles y de sus posibilidades de ahorro. Este trabajo se ocupa del caso de un hotel de la ciudad de Zaragoza (España) en el que se han introducido reformas en sus equipamientos, adoptando tecnologías ahorradoras con la finalidad de reducir la cantidad de agua consumida. El trabajo analiza el impacto de tales reformas en el consumo, así como su rentabilidad financiera y económica. Los resultados muestran cómo con una pequeña inversión puede obtenerse una muy significativa reducción del consumo de agua y, por tanto, de los costes asociados al mismo (de entre los que destaca el coste energético).

Keywords: Uso del agua en hoteles; tecnologías ahorradoras de agua; análisis de rentabilidad; análisis coste-beneficio (search for similar items in EconPapers)
JEL-codes: D62 L83 Q25 (search for similar items in EconPapers)
Date: 2012-04
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Page updated 2015-10-11
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