Tüketicilerin Zeytinyağı Satın Alma Niyetini Etkileyen Faktörlerin Planlı Davranış Teorisi Kapsamında Değerlendirilmesi

Huseyin Rahmi Ozdemir and Serhan Candemir

Eurasian Journal of Agricultural Economics, 2025, vol. 5, issue 1

Abstract: Bu çalışma, Kayseri ili merkez ilçede yaşayan tüketicilerin zeytinyağı tüketim tercihlerini Planlı Davranış Teorisi (TPB) çerçevesinde incelemektedir. Zeytinyağı tüketimi, sağlık faydaları, kültürel miras ve ekonomik dinamiklerle şekillenen bir olgudur. Araştırma, 271 tüketiciyle yüz yüze yapılan anketlerden elde edilen verilerle gerçekleştirilmiştir. Örneklem belirleme sürecinde oransal örnekleme yöntemi kullanılmıştır. Analizlerde yapısal eşitlik modeli (SEM) uygulanarak tüketicilerin zeytinyağı satın alma niyetlerini etkileyen faktörler belirlenmiştir. Bulgular, tüketici tutumları, algılanan fiyat, algılanan davranışsal kontrol ve algılanan riskin satın alma niyeti üzerinde anlamlı etkileri olduğunu göstermektedir. Özellikle, tutum ve algılanan davranışsal kontrolün satın alma niyeti üzerinde en güçlü belirleyiciler olduğu tespit edilmiştir. Ayrıca, tüketicilerin zeytinyağına yönelik risk algılarının artmasının, bilinçli ve seçici satın alma davranışlarına yol açtığı belirlenmiştir. Çalışma sonuçları, zeytinyağı sektöründe pazarlama stratejileri, tüketici eğitimi ve politika geliştirme açısından önemli bulgular sunmaktadır.

Keywords: Marketing (search for similar items in EconPapers)
Date: 2025
References: Add references at CitEc
Citations:

Downloads: (external link)
https://ageconsearch.umn.edu/record/382411/files/Ozdemir.pdf (application/pdf)

Related works:
This item may be available elsewhere in EconPapers: Search for items with the same title.

Export reference: BibTeX RIS (EndNote, ProCite, RefMan) HTML/Text

Persistent link: https://EconPapers.repec.org/RePEc:ags:eurasj:382411

DOI: 10.22004/ag.econ.382411

Access Statistics for this article

More articles in Eurasian Journal of Agricultural Economics from Eurasian Agricultural Economists Association
Bibliographic data for series maintained by AgEcon Search ().