Türkiye'nin Ege ve Akdeniz Kıyılarındaki Sardalya Balıkçılığının Sosyo-Ekonomik Yapısı ve Karşılaşılan Sorunlar

Pınar Algül Karadaş and Savaş Kılıç

Eurasian Journal of Agricultural Economics, 2025, vol. 5, issue 2

Abstract: Bu çalışma, Türkiye'nin Ege kıyılarındaki sardalya (Sardina pilchardus) ve Akdeniz kıyılarındaki yuvarlak sardalya (Sardinella aurita) avcılığı yapan balıkçılara yönelik anket çalışmaları ile gerçekleştirilmiştir. Bu anketler aracılığıyla balıkçıların sosyo-ekonomik yapıları, avcılık faaliyetleri, pazarlama süreçleri ve karşılaştıkları sorunlar analiz edilmiştir. Birim üretim maliyetleri tekne boyuna göre değişmiş, 20 metre üzeri teknelerde en düşük maliyet hesaplanmıştır. Büyük teknelerde akaryakıt ve sigorta, küçük teknelerde ise personel ve bakım giderleri öne çıkan maliyet kalemleridir. Gelirlerin büyük bölümü (%98’in üzerinde) ürün satışına dayanmaktadır; destek ve kira gelirleri oldukça sınırlıdır. Sardalya genellikle komisyoncular aracılığıyla pazarlanmaktadır; doğrudan satış ve kooperatif kanalları oldukça sınırlıdır. Ege bölgesindeki kasa başı satış fiyatları, Akdeniz’e kıyasla belirgin şekilde yüksek olmakla birlikte bu fark, avlanan türlerin ekonomik değeri, pazar yapısı ve işleme kapasitesi gibi unsurlarla açıklanmaktadır. Sardalya balıkçılığı, Türkiye’de hem ekonomik hem de sosyal açıdan stratejik bir faaliyet olup, sürdürülebilirliğinin sağlanması entegre ve çok boyutlu politika yaklaşımlarını zorunlu kılmaktadır.

Keywords: Agricultural; and; Food; Policy (search for similar items in EconPapers)
Date: 2025
References: Add references at CitEc
Citations:

Downloads: (external link)
https://ageconsearch.umn.edu/record/382415/files/Karada%C5%9F.pdf (application/pdf)

Related works:
This item may be available elsewhere in EconPapers: Search for items with the same title.

Export reference: BibTeX RIS (EndNote, ProCite, RefMan) HTML/Text

Persistent link: https://EconPapers.repec.org/RePEc:ags:eurasj:382415

DOI: 10.22004/ag.econ.382415

Access Statistics for this article

More articles in Eurasian Journal of Agricultural Economics from Eurasian Agricultural Economists Association
Bibliographic data for series maintained by AgEcon Search ().