Organizacja i Efektywność Polskich Gospodarstw Ekologicznych w Porównaniu do Konwencjonalnych

Dorota Komorowska

Roczniki (Annals), 2024, vol. 2024, issue 2

Abstract: Celem artykułu jest porównanie i ocena organizacji i efektywności gospodarstw ekologicznych na tle konwencjonalnych, na podstawie danych z gospodarstw objętych rachunkowością rolną w systemie FADN w 2021 roku. Badane gospodarstwa oceniono i porównano w zakresie potencjału produkcyjnego, organizacji, intensywności i wydajności produkcji, wyników produkcyjnych i ekonomicznych oraz efektywności czynników wytwórczych. Zastosowano metody analizy wskaźnikowej. Z badań wynika, że gospodarstwa ekologiczne angażują relatywnie większe nakłady pracy, ale wyraźnie mniejsze środków produkcyjnych w relacji do zasobów ziemi. W związku z tym, poziom intensywności ich produkcji jest wyraźnie niższy, a to znajduje odzwierciedlenie na ogół w relatywnie niższym poziomie wydajności produkcji oraz wyników produkcyjnych i ekonomicznych. W przypadku warzyw z upraw ekologicznych występuje duże zróżnicowanie w ich plonowaniu w porównaniu do upraw konwencjonalnych. Możliwe jest uzyskiwanie relatywnie większej wydajności, np. w produkcji ekologicznych ogórków, marchwi, kapusty, co świadczy o dużej roli postępu biologicznego oraz ekologicznych metod wytwarzania, w tym zwłaszcza uprawy i nawożenia gleby, w kształtowaniu wydajności produkcji roślinnej. Badania dowiodły, że osiągnięcia w hodowli roślin uprawnych oraz upowszechnianie postępu biologicznego odgrywa często dominującą rolę w uzyskiwaniu wzrostu wydajności konwencjonalnej produkcji roślinnej. W związku z tym, postęp biologiczny nabiera szczególnego znaczenia w kontekście poprawy wydajności i efektywności gospodarstw ekologicznych. Oznacza to konieczność zwiększania wysiłków na rzecz rozwoju postępu biologicznego w rolnictwie ekologicznym.

Keywords: Agribusiness; Agricultural and Food Policy; Environmental Economics and Policy; Sustainability (search for similar items in EconPapers)
Date: 2024
References: View references in EconPapers View complete reference list from CitEc
Citations:

Downloads: (external link)
https://ageconsearch.umn.edu/record/348641/files/KOMOROWSKA-4.pdf (application/pdf)

Related works:
This item may be available elsewhere in EconPapers: Search for items with the same title.

Export reference: BibTeX RIS (EndNote, ProCite, RefMan) HTML/Text

Persistent link: https://EconPapers.repec.org/RePEc:ags:paaero:348641

DOI: 10.22004/ag.econ.348641

Access Statistics for this article

More articles in Roczniki (Annals) from Polish Association of Agricultural Economists and Agribusiness - Stowarzyszenie Ekonomistow Rolnictwa e Agrobiznesu (SERiA) Contact information at EDIRC.
Bibliographic data for series maintained by AgEcon Search ().