EKONOMICZNE ASPEKTY PROFILAKTYKI ZDROWOTNEJ W STADACH BYDŁA MLECZNEGO

Elżbieta Sowula-Skrzyńska

Roczniki (Annals), 2025, vol. 2025, issue 3

Abstract: Profilaktyka zdrowotna w stadach bydła mlecznego stanowi jeden z kluczowych czynników determinujących produkcyjną i ekonomiczną efektywność gospodarstw. Celem badań była identyfikacja i ocena wpływu działań z zakresu profilaktyki zdrowotnej na koszty bezpośrednie produkcji mleka, ze szczególnym uwzględnieniem ich roli w kształtowaniu efektywności ekonomicznej i konkurencyjności gospodarstw mlecznych. Przedmiotem analizy było 207 gospodarstw z trzech województw (podkarpackiego, podlaskiego i dolnośląskiego), różniących się skalą produkcji, systemami utrzymania i poziomem intensyfikacji chowu. Dane dotyczące kosztów bezpośrednich i całkowitych, wydatków na inseminację i usługi weterynaryjne, wskaźników brakowania krów oraz wydajności mlecznej stad pozyskano w latach 2022-2023 za pomocą kwestionariusza ankiety. Uzyskane rezultaty wskazały na istotne zróżnicowanie regionalne. Gospodarstwa podlaskie, charakteryzujące się największą skalą chowu i najwyższą wydajnością mleczną ponosiły najwyższe wydatki na profilaktykę i usługi weterynaryjne, jednak dzięki efektowi skali uzyskiwały najniższe jednostkowe koszty produkcji (0,79 zł/l). W województwie dolnośląskim, przy mniejszych stadach i dominacji systemu uwięziowego, koszty jednostkowe osiągały najwyższy poziom (1,19 zł/l), mimo relatywnie niższych nakładów bezpośrednich. Największy udział w strukturze strat ekonomicznych miały mastitis (27,5%), kulawizny (17,5%) i choroby metaboliczne. Analiza regresji potwierdziła istotny statystycznie wpływ mastitis na wzrost kosztów produkcji. Spośród działań profilaktycznych szczególne znaczenie miał monitoring mikroklimatu. Badania dowodzą, że inwestycje w profilaktykę zdrowotną krów mlecznych są istotnym determinantem obniżenia kosztów jednostkowych i poprawy konkurencyjności gospodarstw, co uzasadnia ich traktowanie jako elementu strategicznego zarządzania produkcją.

Keywords: Agribusiness; Dairy Farming; Dairy Production/Industries (search for similar items in EconPapers)
Date: 2025
References: Add references at CitEc
Citations:

Downloads: (external link)
https://ageconsearch.umn.edu/record/401314/files/13%20%283%29.pdf (application/pdf)

Related works:
This item may be available elsewhere in EconPapers: Search for items with the same title.

Export reference: BibTeX RIS (EndNote, ProCite, RefMan) HTML/Text

Persistent link: https://EconPapers.repec.org/RePEc:ags:paaero:401314

DOI: 10.22004/ag.econ.401314

Access Statistics for this article

More articles in Roczniki (Annals) from Polish Association of Agricultural Economists and Agribusiness - Stowarzyszenie Ekonomistow Rolnictwa e Agrobiznesu (SERiA) Contact information at EDIRC.
Bibliographic data for series maintained by AgEcon Search ().