KOSZTY POSTĘPOWANIA OGRANICZAJĄCEGO STOSOWANIE ANTYBIOTYKÓW W CHOWIE ZWIERZĄT GOSPODARSKICH

Anna Borecka

Roczniki (Annals), 2025, vol. 2025, issue 4

Abstract: Problem antybiotykooporności stanowi jedno z kluczowych wyzwań współczesnej produkcji zwierzęcej i zdrowia publicznego w ujęciu koncepcji „Jedno zdrowie”. Celem artykułu jest określenie wysokości kosztów związanych ze stosowaniem działań profilaktycznych, ograniczających antybiotykoterapię w chowie drobiu i świń. Przedstawiono tło prawne, ekonomiczne i środowiskowe ograniczania użycia środków przeciwdrobnoustrojowych oraz zaprezentowano wyniki badań empirycznych przeprowadzonych w 49 gospodarstwach w latach 2023-2024. Analiza wykazała, że działania profilaktyczne w gospodarstwach z drobiem i ze świniami obejmują głównie szczepienia ochronne, diagnostykę laboratoryjną, poprawę bioasekuracji oraz profilaktykę żywieniową (stosowanie probiotyków, prebiotyków, zakwaszaczy i ekstraktów roślinnych). Największy udział w strukturze kosztów profilaktyki przeciwdrobnoustrojowej stanowiła profilaktyka żywieniowa, której koszt jednostkowy wynosił średnio 0,39 zł/szt. w chowie brojlerów kurzych, 1,38 zł/szt. w chowie indyków i 35,7 zł/szt. u świń. Koszt kompleksowego postępowania ograniczającego stosowanie antybiotyków wyniósł odpowiednio: 0,615, 2,042 i 87,60 zł/szt. Skuteczne ograniczenie użycia antybiotyków wymaga połączenia immunoprofilaktyki, diagnostyki oraz działań żywieniowych i środowiskowych. Chociaż wiąże się to z dodatkowymi kosztami, inwestycje te przynoszą długofalowe korzyści w postaci poprawy zdrowotności zwierząt, bezpieczeństwa żywności i zgodności z europejskimi regulacjami dotyczącymi zrównoważonej produkcji.

Keywords: Agribusiness; Livestock Production/Industries (search for similar items in EconPapers)
Date: 2025
References: Add references at CitEc
Citations:

Downloads: (external link)
https://ageconsearch.umn.edu/record/401322/files/2%20%285%29.pdf (application/pdf)

Related works:
This item may be available elsewhere in EconPapers: Search for items with the same title.

Export reference: BibTeX RIS (EndNote, ProCite, RefMan) HTML/Text

Persistent link: https://EconPapers.repec.org/RePEc:ags:paaero:401322

DOI: 10.22004/ag.econ.401322

Access Statistics for this article

More articles in Roczniki (Annals) from Polish Association of Agricultural Economists and Agribusiness - Stowarzyszenie Ekonomistow Rolnictwa e Agrobiznesu (SERiA) Contact information at EDIRC.
Bibliographic data for series maintained by AgEcon Search ().