Implantacion del ecoetiquetado en productos pesqueros y acuicolas en Espana y sy efecto sobre el desempeno empresarial

Jose L. Sanchez, Ladislao Sotorrio, Jose M. Polanco and Ignacio Garcia

Revista Espanola de Estudios Agrosociales y Pesqueros, 2014, issue 238, 24

Abstract: El objetivo de esta investigacion es doble. En primer lugar, se realiza un analisis descriptivo sobre la implantacion del ecoetiquetado en las empresas espanolas de la cadena de valor (produccion, procesado y comercializacion) de productos pesqueros y acuicolas contrastando si las empresas que lideran este proceso son las mas consolidadas y competitivas del sector. En segundo lugar, se hace un analisis causal, mediante el metodo de analisis de datos de panel, a una muestra de empresas que en los ultimos anos han implantado el sello MSC para analizar el efecto que puede tener el ecoetiquetado en la performance empresarial. La contrastacion empirica se ha llevado a cabo utilizando datos procedentes de las bases de datos SABI y AMADEUS para el periodo 2005-2010. Las conclusiones obtenidas muestran una baja implantacion del ecoetiquetado en las empresas espanolas aunque esta estrategia permite diferenciar el producto y obtener yna mayor rentabilidad. The aim of this research is twofold. First, a descriptive analysis is conducted on the implementation of ecolabelling in Spanish companies in the value chain (production, processing and marketing) of contrasting fishery and aquaculture products whether the companies that are leading the ecolabelling process are the most established and competitive in the sector. And, secondly, a casual analysis, using the method of panel data analysis on a sample of firms in recent years have introduced of MSC label to analyze the effect that ecolabelling can have on firms' performance. The empirical test were carried out using data obtained from the SABI and AMADEUS databases for the period 2005-2010. The conclusions obtained show a low ecolabel implantation in Spanish firms although this strategy to differentiate the product lets to get a high return.

Keywords: Agricultural and Food Policy; Environmental Economics and Policy (search for similar items in EconPapers)
Date: 2014
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DOI: 10.22004/ag.econ.187616

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