Khảo sát nồng độ của nước sắc hoa đu đủ đực lên dạ dày chuột đái tháo đường

Lâm Thị Khánh Phương, Trương Huy Bửu and Nguyễn Thị Thương Huyền ()
Additional contact information
Lâm Thị Khánh Phương: Trường Đại học Sư phạm Thành phố Hồ Chí Minh, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
Trương Huy Bửu: Trường Đại học Sư phạm Thành phố Hồ Chí Minh, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
Nguyễn Thị Thương Huyền: Trường Đại học Sư phạm Thành phố Hồ Chí Minh, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

TẠP CHÍ KHOA HỌC ĐẠI HỌC MỞ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH - KỸ THUẬT VÀ CÔNG NGHỆ, 2025, vol. 20, issue 2, 48-63

Abstract: Nghiên cứu nhằm khảo sát nồng độ của nước sắc hoa đu đủ lên cấu trúc mô học dạ dày của chuột bị đái tháo đường do Streptozotocin. Tiến hành gây mô hình chuột đái tháo đường bằng streptozotocin (100 mg/kg thể trọng) và nicotinamide (120 mg/kg thể trọng). Thí nghiệm được thực hiện trên 72 chuột, chia thành 06 nhóm gồm nhóm đối chứng, nhóm mô hình bệnh và các nhóm điều trị bằng Metformin hoặc nước sắc hoa đu đủ ở hai nồng độ khác nhau. Nước sắc hoa đu đủ đực được thu bằng phương pháp thủy phân nước ở 60°C. sau đó pha loãng thành 02 nồng độ là 12.4 và 22.22 mg/mL. Kết quả cho thấy nước sắc hoa đu đủ đực (22.22 mg/mL) thể hiện tác dụng bảo vệ dạ dày chuột nhắt trắng cái bị đái tháo đường do Streptozotocin, tương đương với Metformin. Tác dụng này được ghi nhận qua việc cải thiện hình thái đại thể (giảm tích khí/nước) và cấu trúc mô học (tăng sinh niêm mạc, giảm thoái hoá tế bào). Kết quả này cung cấp cơ sở khoa học để tiếp tục nghiên cứu sâu về cơ chế và tiềm năng ứng dụng của nước sắc hoa đu đủ đực trong hỗ trợ điều trị các bệnh lí dạ dày liên quan đến đái tháo đường.

Keywords: biến chứng đái tháo đường; hoa đu đủ đực; mô dạ dày; nicotinamide; nước sắc; streptozotocin (search for similar items in EconPapers)
Date: 2025
References: Add references at CitEc
Citations:

Downloads: (external link)
https://journalofscience.ou.edu.vn/index.php/tech-vi/article/view/4056/2460 (application/pdf)

Related works:
This item may be available elsewhere in EconPapers: Search for items with the same title.

Export reference: BibTeX RIS (EndNote, ProCite, RefMan) HTML/Text

Persistent link: https://EconPapers.repec.org/RePEc:bjw:techvi:v:20:y:2025:i:2:p:48-63

DOI: 10.46223/HCMCOUJS.tech.vi.20.2.4056.2025

Access Statistics for this article

TẠP CHÍ KHOA HỌC ĐẠI HỌC MỞ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH - KỸ THUẬT VÀ CÔNG NGHỆ is currently edited by Nguyen Thuan

More articles in TẠP CHÍ KHOA HỌC ĐẠI HỌC MỞ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH - KỸ THUẬT VÀ CÔNG NGHỆ from HO CHI MINH CITY OPEN UNIVERSITY JOURNAL OF SCIENCE, HO CHI MINH CITY OPEN UNIVERSITY
Bibliographic data for series maintained by Vu Tuan Truong ().