Souvenirs „made in Switzerland“: Eine Nachfrageanalyse in der Destination Graubünden

Taufer Barbara (), Steffen Angela () and Steffen Dagmar ()
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Taufer Barbara: Hochschule Luzern – Wirtschaft, Institut für Tourismuswirtschaft ITW, Rösslimatte 48, CH-6002Luzern, Switzerland
Steffen Angela: Hochschule Luzern – Wirtschaft, Institut für Tourismuswirtschaft ITW, Rösslimatte 48, CH-6002Luzern, Switzerland
Steffen Dagmar: Hochschule Luzern – Design & Kunst, Sentimatt 1 / Dammstrasse, CH-6003Luzern, Switzerland

Zeitschrift für Tourismuswissenschaft, 2016, vol. 8, issue 1, 123-144

Abstract: Souvenirs spielen in der Tourismuswirtschaft sowohl auf der Nachfrage- als auch auf der Angebotsseite eine wichtige Rolle. Dieser Artikel identifiziert die zentralen Gästebedürfnisse und Motive im Souvenirkauf mit speziellem Fokus auf nachhaltig produzierten Souvenirs. Im Rahmen eines angewandten Forschungsprojekts mit fünf Praxispartnern wurde eine quantitative Nachfrageanalyse durchgeführt, welche die Basis für die anschließende Entwicklung und Produktion innovativer, nachhaltiger Souvenirs bildet. Die Nachfrageanalyse bietet neue Erkenntnisse zum Kaufverhalten verschiedener Gästetypen in der Schweiz sowie zu den Bedürfnissen und der Zahlungsbereitschaft im Bereich nachhaltiger Souvenirs. Daraus werden zentrale Handlungsansätze für Destinationen zur Optimierung ihres Souvenirangebots und dessen Vermarktung abgeleitet.

Keywords: souvenirs; sustainability; demand analysis; Switzerland; purchasing behaviour; Souvenirs; Nachhaltigkeit; Nachfrageanalyse; Schweiz; Kaufverhalten (search for similar items in EconPapers)
Date: 2016
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DOI: 10.1515/tw-2016-0009

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