Journal of Socio-Economics in Agriculture (Until 2015: Yearbook of Socioeconomics in Agriculture)

2008 - 2017

From Swiss Society for Agricultural Economics and Rural Sociology
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Volume 10, issue 1, 2017

Mehr Tierschutz bzw. Tierwohl in der deutschen Nutztierhaltung wird seit längerer Zeit seitens der Gesellschaft gefordert. Mit dem Vollzug des sog. «Tierschutzplans» ist das Bundesland Niedersachsen hierbei thematisch in einer Vorreiterrolle. Da der niedersächsische nordwestdeutsche Raum eine hohe Dichte an geflügelhaltenden Betrieben aufweist, sind die Folgenabschätzungen der Umsetzung erhöhter Tierwohlauflagen nicht nur für die Region, sondern auch für die Geflügelbranche mit vor- und nachgelagerten Betrieben von besonderem Interesse. Einzelbetriebliche Daten zu geflügelhaltenden Betrieben in Deutschland fehlen bisher und auch langfristige betriebliche Effekte von Tierwohlmaßnahmen wurden bisher bei Puten nicht analysiert. Mit dem Ziel typische putenhaltende Betriebe für die Jahre 2014 (Status quo) und 2020 (nach Abschluss der Umsetzung des Tierschutzplans) im nordwestdeutschen Raum zu modellieren, wurde eine zweistufige Expertenbefragung mittels der Delphi-Methode durchgeführt. Bedingt durch sich fortlaufend ändernde Rahmenbedingungen prognostizieren die Experten einen Strukturwandel. Es wird eine Spezialisierung der Betriebe mit einer steigenden Anzahl an Tierplätzen pro Betrieb bei einer geringeren Besatzdichte pro Stall erwartet. Gleichzeitig geht die Zahl der putenhaltenden Betriebe zurück. Die Schlüsselrolle und Basis für ein erfolgreiches Wirtschaften spielt der Standortfaktor und der tierhalterische Sachverstand, der großen Einfluss auf das Management hat pp. 1-12

Hanna Strüve, Kathrin Toppel, Robby Andersson, Falko Kaufmann and Guido Recke

Volume 9, issue 1, 2016

Governing complementary responsibility goods through hybrid systems in a globalizing world pp. 14-21

Stefan Mann

Volume 8, issue 2, 2015

Economic valuation of environmental costs of soil erosion and the loss of biodiversity and ecosystem services caused by food wastage

Patrizia Schwegler

Volume 8, issue 1, 2015

Non-family Labour in the Swiss Agriculture: A Status Report and Future Prospects pp. 1-10

Huey Shy Chau, Awanish Kumar and Silva Lieberherr

Strukturelle Veränderungen in der Landwirtschaft – Reaktion der landwirtschaftlichen Betriebsleiter sowie ableitbare Konsequenzen für den Landwirt als Unternehmer pp. 11-20

Nicola Gindele, Susanne Kaps and Reiner Doluschitz

Determinanten der Schweizer Agrarexporte – Eine Anwendung des ökonomischen Gravitationsmodells pp. 21-38

Andreas Kohler

Die Bedeutung von LEADER in Österreich aus der Sicht von lokalen AkteurInnen pp. 39-47

Theresia Oedl-Wieser

Landnutzung und ländlicher Tourismus: Eine hedonische Analyse pp. 48-59

Henry Wüstemann, Gero Coppel and Marco Masin

«Wir sind nicht arm»! Diskursive Konstruktionen von Armut von Schweizer Bauernfamilien pp. 60-69

Sandra Contzen

Wodurch wird die Arbeitszufriedenheit landwirtschaftlicher Arbeitnehmer beeinflusst? pp. 85-96

Maria Naether, Janine Stratmann, Christina Bendfeldt and Ludwig Theuvsen

Volume 7, issue 1, 2015

Deconstructing agricultural labour: a reflection on negative farm income pp. 70-75

Stefan Mann

Comparison of the Economic Performance between Organic and Conventional Dairy Farms in the Swiss Mountain Region Using Matching and Stochastic Frontier Analysis pp. 76-84

Moritz Flubacher, George Sheldon and Adrian Müller

Potential des Anbaus und Absatzmo glichkeiten der Walnuss in der Schweiz

Christof Gubler

Volume 6, issue 1, 2013

Das landwirtschaftliche Wissenssystem in der Schweiz: Herausforderungen einer nachhaltigen Entwicklung des ländlichen Raums pp. 33-58

Robert Home, Julia Jawtusch and Heidrun Moschitz

From Multifunctionality and Sustainability of Agriculture to the Social Responsibility of the Agri-food System pp. 59-80

Werner Hediger

Social Networks Analysis of the Ivorian Agricultural Sector Regarding Adaptation to Climate Change pp. 81-108

Emilia Schmitt, Hermann Comoé and Dominique Barjolle

The importance of succession on business growth: A case study of family farms in Switzerland and Norway pp. 109-137

Stefan Mann, Klaus Mittenzwei and Franziska Hasselmann

Assessment of the Swiss Farm Accountancy Data Network target populations pp. 139-154

Andreas Roesch

Estimating Agricultural Supply Response with the dynamic sectormodel SILAS-dyn pp. 155-176

Ali Ferjani and Albert Zimmermann

Modelling structural-change-related shifts in labour input in the agent-based sector model SWISSland pp. 177-200

Ali Ferjani and Albert Zimmermann

Attitudes towards growing food in cities: the case of Lausanne, Switzerland pp. 201-223

Therese Haller, 1 Anna Crole-Rees2 and Michel Dumondel

Organic certification labels from the perspective of consumers in Switzerland pp. 225-246

Hanna Stolz, Heidrun Moschitz and Meike Janssen

Volume 5, issue 1, 2012

Patterns of occupational choice in the Swiss alpine labor market pp. 31-54

Chiara Calabrese1, Stefan Mann1 and Michel Dumondel

Alpprodukte und Alpdienstleistungen: Empirische Erhebung der Nachfrage pp. 55-79

Böni Rosa and Seidl Irmi

Ökonomische Perspektiven für die Almwirtschaft in Österreich im Rahmen der GAP bis 2020 und nach Auslaufen der EU-Milchquote pp. 81-103

Leopold Kirner and Sabine Wendtner

Climate Change Mitigation in Swiss Agricultural Practice pp. 105-130

Simone L. Karrer and Dominique Barjolle

A Note on Price Risks in Swiss Crop Production – Empirical Results and Comparisons with other Countries pp. 131-151

Robert Finger and Nadja El Benni

Spatial expansion of farm types and neighborhood influence – conversions to suckler cow farms in Switzerland pp. 153-175

Gabriele Mack

Contract Management nach dem Ende der Milchkontingentierung – ein binationaler Vergleich pp. 177-200

Nina Steffen, Stefan Mann, Stephanie Schlecht, Matthieu Stigler, Miriam Gairing and Achim Spiller

Geschlechtergleichstellung in der Ländlichen Entwicklung in Österreich – randständig oder transformativ? pp. 201-222

Theresia Oedl-Wieser

Innovation behaviour among smallholders: Evidence from the peach value chain in Cochabamba, Bolivia pp. 223-240

Maria Chávez Cedeño

From Ash to Cash! pp. 241-262

Grégoire Tombez

Volume 4, issue 1, 2011

Idéologie agrarienne et identité professionnelle des agriculteurs: la complexité des images du «paysan suisse» pp. 13-33

Jérémie Forney

Darf es heute etwas Landwirtschaft sein? Über das Image der Landwirtschaft in Deutschland pp. 35-58

Simone Helmle

Die Agrar- und Ernährungswirtschaft in der Öffentlichkeit – Eine Analyse der deutschen Qualitätspresse auf Basis der Framing-Theorie pp. 59-83

Maike Kayser, Justus Böhm and Achim Spiller

Wer will welche Landschaft? – Zur Konzeption von Kulturlandschaft in Nord-und Südtirol pp. 85-110

Markus Schermer, Maria Bacher and Ulrike Tappeiner

Die Berglandwirtschaft in Österreich – Aufgaben, Leistungen und notwendige Rahmenbedingungen pp. 111-134

Gerhard Hovorka

Synergies and trade-offs in the promotion of the economic and environmental performance of Swiss dairy farms in the mountain area pp. 135-161

Pierrick Jan, Markus Lips and Michel Dumondel

Modellierung von Hofübernahmeund Hofaufgabeentscheidungen in agentenbasierten Modellen pp. 163-188

Anke Möhring, Gabriele Mack, Albert Zimmermann, Maria Pia Gennaio, Stefan Mann and Ali Ferjani

Transparenz in der Fleischerzeugung – Wahrnehmung durch den Verbraucher am Point of Sale pp. 189-216

Ludwig Arens and Mark Diemel

Zukünftige Entwicklung der Milchproduktion in Niedersachsen pp. 217-243

Birthe Lassen, Friederike Schierholz and Jürn Sanders

Intra-industrieller Handel und Wettbewerbsfähigkeit der Schweizer Nahrungsmittelindustrie pp. 245-267

Matteo Aepli

Regional Crop Modeling: How Future Climate May Impact Crop Yields in Switzerland pp. 269-291

Niklaus Lehmann

Volume 3, issue 1, 2010

Agentenbasierte Abschätzung der Wirtschaft-lichkeit von transgenen Kulturen anhand von Beispielbetrieben in einer Schweizer Ackerbau-region pp. 3-37

Jennifer Schweiger, Ali Ferjani and Achim Spiller

Technical efficiency of Swiss dairy farms locat-ed in the mountain area considering both eco-nomic and environmental resources pp. 39-76

Pierrick Jan, Markus Lips and Michel Dumondel

Preis- und Ertragsrisiken auf Agrarmärkten in Deutschland pp. 77-108

Günther Filler, Martin Odening, Harald Grethe and Dieter Kirschke

Income Augmentation in Small Farm Agricul-ture from Adoption of Rubber Production: A Study in Northeast India pp. 109-132

Dharmendra Nath and M. P. Bezbaruah

Wetterderivate zur Stabilisierung des Einkommens von Maisproduzenten in der Nordchinesischen Tiefebene – Zur Hedgingeffektivität von Niederschlags-optionen – pp. 133-156

Leif Heimfarth and Oliver Musshoff

Risikoneigung und Risikoverhalten von Milch-erzeugern: Eine Typologisierung pp. 157-193

Christian Schaper, Ludwig Theuvsen and Achim Spiller

Geschäftsbeziehungen zwischen Landwirten und Lohnunternehmen: Ergebnisse einer empirischen Analyse pp. 195-230

Annabell Franz, Christian Schaper, Achim Spiller and Ludwig Theuvsen

Success Factors for Farming Collectives pp. 231-254

Iris Pulfer and Markus Lips

Situation financière des agriculteurs: mieux comprendre en croisant les perspectives pp. 255-284

Eric Crettaz and Jérémie Forney

Politische Mitbestimmung von Frauen in ländli-chen Regionen – Empirische Befunde aus Österreich pp. 285-309

Theresia Oedl-Wieser

The embodiment of agricultural machine work of young Swiss farm manageresses pp. 311-328

Ruth Rossier and Rachel Picard

Agrarschutz und öffentliche Agrarausgaben in der Schweiz: Was will die Bevölkerung? pp. 329-359

Therese Haller

A ‘beyond WTO’ scenario for Swiss agriculture: Consequences for income generation and the provision of public goods pp. 361-400

Robert Huber and Christian Häberli

Entscheidungsprozesse im landwirtschaftlichen Pachtlandmarkt pp. 401-421

Lukas Häusler