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Tendencia de los consumos de alimentos en Colombia

Salomon Kalmanovitz

Revista Cuadernos de Economía, 1980

Abstract: En un tipo de economía como la colombiana, caracterizada por salarios que tienen muy poca ligazón con la productividad social del trabajo, estos son por lo general muy bajos y una parte de ellos, que llega a ser más de la mitad, se dedica a la adquisición de alimentos. Mientras el salario mínimo en Colombia era en enero de 1979 de US$ 3.10 diarios, en Estados Unidos era de US$ 3.75 la hora, al tiempo que lá jornada de trabajo acá era un 20% más larga (48 horas a la semana contra 40) , lo que representa una diferencia abismal de 12 veces.Las diferencias de productividad industrial en 1974 1 eran de sólo 4 veces en términos de valor agregado por trabajador o sea que un capitalista operando en el país estrujaba 3 veces más trabajo sobrante a cada obreroque el correspondiente a un empresario yanki.

Keywords: Cuadernos de Economía; 1(2); 1980 (search for similar items in EconPapers)
Date: 1980
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