Patrones de innovación en las empresas hosteleras: el caso español

Concepción López Fernández, Ana Mª Serrano Bedia and Raquel Gómez López

Cuadernos de Gestión, 2011

Abstract: [ES] El objetivo de este trabajo es contribuir a la mejora del conocimiento existente sobre los patrones de innovación en las empresas hosteleras. Para ello, se ha utilizado una muestra representativa de 443 empresas hosteleras españolas pertenecientes al CNAE-55, que forman parte de la Tercera Encuesta de Innovación Tecnológica elaborada por la Comisión Europea (CIS-3) la cual se basa en una versión revisada del Manual de Oslo.

Keywords: empresas hosteleras; patrones de innovación; innovación tecnológica; CIS-3; hospitality firms; innovation patterns; technological innovation; CIS-3 (search for similar items in EconPapers)
Date: 2011
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