De um limão, uma limonada

Daniele Eckert Matzembacher, Marcia Dutra de Barcellos and Luciana Marques Vieira
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Daniele Eckert Matzembacher: UFRGS
Marcia Dutra de Barcellos: UFRGS
Luciana Marques Vieira: FGV EAESP

GV-EXECUTIVO, 2018, vol. 17, issue 6, 32-35

Abstract: Governos, organizações não governamentais (ONGs), grandes empresas e startups vêm mostrando que é possível ter ganhos financeiros, ambientais e sociais ao diminuir as perdas que ocorrem com alimentos desde a produção até o consumo.

Date: 2018
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