COCINA E IDENTIDAD EN EL “DIARIO DE CAMPAÑA” DE JOSÉ MARTÍ

Ivette Zamora Faure, Idaysi Padrón Cardoso and Amancia Rodríguez Pérez

Contribuciones a las Ciencias Sociales, 2010, issue 2010-05

Abstract: El concepto de Identidad – tal como señala el investigador Rolando Zamora Fernández- “ha seguido múltiples derroteros” en sus numerosas implicaciones con la noción del ser: su unidad, su existencia y su relación con el cambio; es una entidad distinguible de otras análogas, en un constante proceso de autorreconocimiento, identificación y diferenciación.

Keywords: cocina; identidad; diario de campaña; José Martí (search for similar items in EconPapers)
Date: 2010
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