Procesamiento estadístico en una empresa productora de pastas alimenticias

Alberto Maximino Fuentes Martínez

Contribuciones a la Economía, 2011, issue 2011-04

Abstract: En este trabajo se plasma, de forma breve, como puede aplicarse la estadística en función de perfeccionar el trabajo en cualquier actividad y específicamente en una empresa productora de pastas alimenticias. Está enfocado al aspecto de la calidad en una organización productiva, donde este término tiene que formar parte de las prioridades de sus directivos si se quiere lograr la competitividad de las producciones y servicios. Una forma de lograr la confianza de los clientes es la certificación con las normas de calidad establecidas internacionalmente, como es el caso de las ISO, las cuales incluyen entre sus acápites el procesamiento estadístico de la información y la descripción de las técnicas estadísticas a utilizar para cumplimentar con cada requisito.

Keywords: procesamiento estadistico; empresa productora; pasta alimenticia (search for similar items in EconPapers)
Date: 2011
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