PARÁMETROS QUE INFLUYEN EN LA CALIDAD INDUSTRIAL DEL ARROZ COSECHADO EN EL MUNICIPIO LA SIERPE

José Sánchez Díaz and Orisbel Eduardo Meneses Rodríguez

Observatorio de la Economía Latinoamericana, 2012, issue 163

Abstract: El presente trabajo se realizó en el Complejo Agroindustrial (CAI) "Sur del Jíbaro", donde se muestran variaciones de la humedad de cosecha y de fertilización nitrogenada en la variedad LP5, cultivada en las campañas de siembra de frío y primavera 2009-2010, lo que permitió determinar los parámetros más factibles de humedad de cosecha y de fertilización nitrogenada, que influyen en una mejor calidad industrial del grano.

Keywords: arroz en cuba; control de calidad (search for similar items in EconPapers)
Date: 2012
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