Estudio de factibilidad para un restaurante. Iniciativa para desarrollo local humano

Libia Julia Bermúdez Chaveco

Observatorio de la Economía Latinoamericana, 2016, issue 223

Abstract: El estudio fue realizado en un restaurante en aras de potenciar sus prestaciones habituales a máxima categoría, con el objetivo fundamental determinar la factibilidad del proyecto para desarrollo local en la rehabilitación y remodelación del local, persiguiendo incrementar las ofertas del servicio gastronómico y lograr un impacto en la satisfacción de los clientes. Se fundamentan los aspectos teóricos del proceso inversionista para el desarrollo local, así como determinados aspectos económicos que pueden ser modelados para cualquier entidad de este tipo. Los parámetros a tomar en cuenta partieron del uso de herramientas teóricas y empíricas asociadas a métodos financieros para conocer los resultados de la inversión en el caso del valor presente neto, la tasa interna de rendimiento y el período de recuperación de la inversión.

Keywords: factibilidad; proyecto; desarrollo local; métodos financieros; tasa interna de rendimiento; período de recuperación (search for similar items in EconPapers)
Date: 2016
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