Costo y beneficio en las cadenas productivas agroindustriales

Rosalina Ivonne Balanzátegui García, Patricio Alejandro Sánchez Cuesta and William Patricio Cevallos Silva

Observatorio de la Economía Latinoamericana, 2016, issue 224

Abstract: El desarrollo de la presente investigación, permitió fusionar los sistemas de contabilidad de costos agrícola, pecuario e industrial y a su vez obtener como resultado los costos y beneficios en las cadenas productivas agroindustriales. Para la determinación de los costos agroindustriales, se investigaron los costos de producción de diferentes cultivos y crianza y explotación del ganado bovino; habiendo escogido para su desarrollo en lo vegetal, la cebolla colorada y el fréjol y en lo animal, la crianza de novillos y vacas lecheras; de esta manera, se agregaron valores en poscosecha y transformación de nuevos productos, los mismos que pueden ser comercializados en los mercados internos y externos; evitando así, la utilización o exportación de la materia prima por una parte; y por otra, obteniendo mayores beneficios en su transformación, captación de divisas; y fundamentalmente, mejorar las condiciones de vida de los pequeños y medianos agricultores de nuestro país.

Keywords: Cadenas Productivas; Matriz Productiva; Contabilidad Agroindustrial; Costos; Agropecuarios; Costos Industriales; Plan de Cuentas Agroindustriales. (search for similar items in EconPapers)
Date: 2016
References: Add references at CitEc
Citations:

Downloads: (external link)
http://www.eumed.net/cursecon/ecolat/ec/2016/agroindustria.html (text/html)

Related works:
This item may be available elsewhere in EconPapers: Search for items with the same title.

Export reference: BibTeX RIS (EndNote, ProCite, RefMan) HTML/Text

Persistent link: https://EconPapers.repec.org/RePEc:erv:observ:y:2016:i:224:07

Access Statistics for this article

Observatorio de la Economía Latinoamericana is currently edited by FUTURE PUBLISHERS GROUP LTDA. Desde 01/01/2023

More articles in Observatorio de la Economía Latinoamericana from Servicios Académicos Intercontinentales SL. Hasta 31/12/2022
Bibliographic data for series maintained by Lisette Villamizar ().