Rediseño de los procesos de abastecimiento interno de planta Int Food Services Corp

Julio Vicente Ayerve Cevallos, Robinson Jahir Cedeño Intriago and Omar Fernando Martínez Jiménez

Observatorio de la Economía Latinoamericana, 2017, issue 235

Abstract: El presente artículo hace referencia a los correctos procesos internos de aprovisionamiento y gestión de inventarios que las cadenas de abastecimiento de las grandes organizaciones necesitan parar poseer una información eficaz y analizada sobre sus existencias con la finalidad de optimizar recursos, para ello se ha tomado como referencia artículos científicos sobre modelos de gestión de inventario y control interno en la gestión de las empresas. De igual forma se han considerado fundamentos teóricos acerca de cadena de suministro (supply chain) y la filosofía de Just in Time.

Keywords: Int; Food; Services; Corp. (search for similar items in EconPapers)
Date: 2017
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