Panorama da produção de carne bovina na mesorregião do sul catarinense

Giovani Gamba Pagani, Miguelangelo Gianezini, Melissa Watanabe and Clandio Favarini Ruviaro

Observatorio de la Economía Latinoamericana, 2018, issue 241

Abstract: Por ser o único estado brasileiro a ser Livre de Febre Aftosa sem vacinação, Santa Catarina possui um grande potencial de crescimento produtivo de carne bovina de qualidade, afim de complementar a economia que já se destaca com a produção de aves e suínos sendo grande produtor e exportador. Por esse motivo, essa pesquisa buscou apresentar um panorama da produção de carne bovina na Mesorregião do Sul Catarinense buscando encontrar evidências que corroborem com o potencial de desenvolvimento desse setor produtivo, analisando os elos de sua cadeia produtiva, onde possa observar ações, entidades, atores e programas que visem incentivar e fomentar esse setor econômico.

Keywords: Bovinocultura; Cadeira produtiva; Pecuária; Desenvolvimento Rural; Brasil. (search for similar items in EconPapers)
Date: 2018
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