Você é aquilo que você come. Ou melhor, consome!: análise do perfil do consumidor que se alimenta fora do Lar

Cinthia Vanessa Bezerra Martins, Vanessa Penha Moraes, Daniele Moura Pinto and Igor de Jesus Lobato Pompeu Gammarano

Observatorio de la Economía Latinoamericana, 2018, issue 241

Abstract: Este estudo apresenta uma análise sobre os elementos que influenciam o comportamento do consumidor de alimentos na cidade de Castanhal. Buscou-se uma avaliar quais os fatores que influenciam o consumidor a se alimentar fora do lar. Utilizou-se a pesquisa semiestruturada como aporte metodológico para compreender sobre o comportamento de consumo destes indivíduos. Esta pesquisa foi baseada na teoria de marketing, voltado ao estudo do comportamento do consumidor que possuem o hábito de se alimentar fora do lar. Os resultados alcançados demonstram a existência de 4 (quatro) categorias de consumidores, tendo como elementos que influenciam no comportamento de consumo dos indivíduos que consomem fora do lar os seguintes fatores: fator social, falta de tempo, atividades ligadas a momentos de lazer com a família e amigos e a procura por experiências palatáveis diversificadas, sendo estes os drives que levam os consumidores de Castanhal a se alimentarem fora do lar.

Keywords: perfil; do; consumidor; que; se; alimenta; fora; do; Lar. (search for similar items in EconPapers)
Date: 2018
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