Estudio de factibilidad para la producción y comercialización de huevos orgánicos en el Cantón Balao de la provincia del Guayas, 2017

Pedro Daniel Correa Mendoza and Luis Ernesto Carrillo Mendoza

Observatorio de la Economía Latinoamericana, 2018, issue 244

Abstract: El presente estudio de factibilidad tiene como finalidad demostrar y defender la propuesta de que la producción limpia, el trato ético a los animales, el cuidado del medio ambiente y mejorar la calidad de vida y situación económica de las personas es posible y sostenible en el tiempo, tendremos como ejemplo la producción y comercialización de huevos orgánicos. Como producción limpia entenderemos en el no uso de cualquier tipo de insumo o proceso que acelere o altere el crecimiento y producción de las gallinas ponedoras que serán las que producirán los huevos, así mismo el trato ético que se les dará a las gallinas desde el momento que nacen, cuando comienza la etapa de producción hasta terminar con su vida útil será muy diferente comparado con las gallina de sistema de producción convencional asiladas en galpones. Este sistema de producción orgánica es amigable al medio ambiente ya que no impacta de manera negativa y las personas que llevarán a cabo este sistema podrán con una baja inversión mejorar su calidad de vida.

Keywords: comercialización; de; huevos; orgánicos; en; el; Cantón; Balao. (search for similar items in EconPapers)
Date: 2018
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