Plan de negocios para bebida energizante de guayusa con extractos de frutas

Cumandá Narcisa Collaguazo and Rosa Mercedes Zabala

Observatorio de la Economía Latinoamericana, 2019, issue 251

Abstract: Guayusa (Ilex guayusa) es un árbol nativo de la región occidental de la Amazonía cultivado por agricultores indígenas en sistemas agroforestales tradicionales. Partiendo de la importancia en el ámbito social y económico de sus hojas, como materia prima principal y su actual condición como especie amazónica, así como por sus propiedades nutritivas y energizantes, todas estas características la hacen ideal para usarse como una bebida energizante conjuntamente con extractos de frutas para ser comercializada. En este trabajo se describió el plan de negocios que servirá para direccionar las bases necesarias para el desarrollo de la producción y comercialización de la bebida de guayusa, mediante el análisis de factores de organización , materia prima, insumos, proceso productivo y análisis financiero. El estudio de mercado estuvo direccionado a la población de estudiantes de Escuela Superior Politécnica de Chimborazo , estableciendo una aceptación por la compra de la bebida energizante de Guayusa. En el análisis financiero en donde mediante el VAN y TIR se determinó el valor de inversión de por lo cual el proyecto es económicamente rentable.

Keywords: bebida; energizante; de; guayusa. (search for similar items in EconPapers)
Date: 2019
References: Add references at CitEc
Citations:

Downloads: (external link)
https://www.eumed.net/rev/oel/2019/01/bebida-energizante-guayusa.html (text/html)

Related works:
This item may be available elsewhere in EconPapers: Search for items with the same title.

Export reference: BibTeX RIS (EndNote, ProCite, RefMan) HTML/Text

Persistent link: https://EconPapers.repec.org/RePEc:erv:observ:y:2019:i:251:25

Access Statistics for this article

Observatorio de la Economía Latinoamericana is currently edited by FUTURE PUBLISHERS GROUP LTDA. Desde 01/01/2023

More articles in Observatorio de la Economía Latinoamericana from Servicios Académicos Intercontinentales SL. Hasta 31/12/2022
Bibliographic data for series maintained by Lisette Villamizar ().