Actividades económicas rentables para mejorar la productividad de la producción de leche en el Ecuador

Jenny Isabel Chávez Rojas and María Isabel Gavilánez Vega

Observatorio de la Economía Latinoamericana, 2019, issue 253

Abstract: La situación del sector ganadero en la economía nacional siempre ha estado marcada por un problema histórico de baja productividad que ha mantenido a los productores, por razones que se analizará más adelante, en un límite que se puede considerar peligroso. Por esa razón, es posible diseñar algunas recomendaciones de política pública que permitan ordenar y hacer más eficiente al sector lechero, para que pueda mejorar su productividad, un resultado que redundará en un mayor dinamismo para la economía nacional. El análisis, se ha centrado en la producción de leche de vaca y no de carne, se ha realizado en base a la investigación de información de actualidad en los medios de comunicación, así como datos relevantes oficiales y de conversaciones con expertos en el tema.

Keywords: la; producción; de; leche; en; el; Ecuador. (search for similar items in EconPapers)
Date: 2019
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