La organización de los procesos de confección como estrategia para mejorar la productividad. Caso de estudio empresarial

Rolando Ismael Yépez Moreira, Diego Iván Flores Torres, Carolina Elizabeth Andrango Andrango and Digna Isabel Otavalo Quinchiguango

Observatorio de la Economía Latinoamericana, 2019, issue 257

Abstract: En el presente trabajo se muestran los principales resultados de un estudio de caso empresarial realizado en un proceso de manufactura de una PYME dedicada a la confección de indumentaria de la provincia de Imbabura en la ciudad de Ibarra. Articulando sus necesidades y el proceso de formación de tercer nivel de la Carrera de Tecnología Superior en Confección Textil del Instituto Tecnológico Superior Cotacachi. Con el objetivo de mejorar la productividad de la empresa en estudio, se recreó el comportamiento de sus procesos de confección a través de la simulación asistida por computadora, posteriormente se propone una mejora de la productividad basada en la organización de los procesos de manufactura bajo enfoque modular o equipos de trabajo. Los principales resultados demuestran una disminución del tiempo estándar de producción en aproximadamente en 1 minuto por unidad, el porcentaje suplementos en 9% por jornada de trabajo y el aumento de la eficiencia del sistema de producción en 16% aproximadamente.

Keywords: Confección de indumentaria; simulación asistida por computadora; productividad; organización de los procesos de manufactura modular. (search for similar items in EconPapers)
Date: 2019
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