Fundamentos para la etapa de diagnóstico correspondiente a la preparación del plan de producción y servicios en la empresa de bebidas y refrescos Granma

Aguilar Hung José Manuel and Vázquez Betancourt Pedro

Observatorio de la Economía Latinoamericana, 2020, issue 263

Abstract: El presente trabajo titulado: Fundamentos para la etapa de diagnóstico correspondiente a la preparación del plan de producción y servicios en la Empresa de Bebidas y Refrescos Granma, se realizó con el objetivo de fundamentar el nivel de aplicación de variables básicas que se deben tener en cuenta en el proceso de diagnóstico del plan de producción y servicio para luego fijar los objetivos o las metas a donde se desee llegar. Para el desarrollo de esta investigación se utilizaron los siguientes métodos: Dialéctico Materialístico e Histórico-Lógico, Analítico-Sintético y técnicas empíricas, tales como: la observación, la entrevista, encuestas y métodos propios de la ciencia a utilizar. Se exponen los fundamentos metodológicos que sustentan la investigación como son, el problema científico, el objetivo general, el objeto de la investigación, el campo y la hipótesis. El mismo se desarrolla en 3 momentos fundamentales, el primero se refiere al marco teórico donde se hace referencia a la importancia y definiciones de la planificación empresarial, además se analiza la etapa de diagnóstico como elemento fundamental de la planificación empresarial y técnicas de diagnóstico para la planificación empresarial, un segundo momento en el que se conforma la información necesaria con la asistencia de especialistas del área objeto de estudio y un tercer momento donde se procesa toda la información haciéndola confiable y verídica a través de los métodos y las herramientas de la investigación científica, lo que permitió arribar a un grupo de conclusiones.

Keywords: planificación empresarial; producción y servicios. (search for similar items in EconPapers)
Date: 2020
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