CADENA DE VALOR EN LA PRODUCCIÓN DE LOS ALEBRIJES Y SU RELACIÓN CON EL DESARROLLO LOCAL EN DOS LOCALIDADES DEL ESTADO DE OAXACA

Yeny Torres Coronel, Alfredo Ruiz Martínez and Ana Luz Ramos Soto

Observatorio Iberoamericano del Desarrollo Local y la Economía Social, 2013, issue 15

Abstract: El presente es un trabajo terminado, que se llevó a cabo en dos localidades del estado de Oaxaca, con la finalidad de estudiar y analizar la cadena de valor en la producción de los alebrijes y conocer su relación con el desarrollo local de San Martín Tilcajete y San Antonio Arrazola, Oaxaca. Contempla la variable independiente cadena de valor que permitió realizar un diagnóstico de los talleres (empresas) dedicados a la elaboración de los alebrijes (tallado de madera). Así como estrategias competitivas donde se observó que no han manejado en gran medida la estrategia de bajo costo, de diferenciación y enfoque, por falta de una visión empresarial. Considerando aún más los aspectos de productividad, permanencia en el mercado, prestigio, lealtad del cliente y calidad, en menor grado esta la rentabilidad, debido a que no existe una separación de los ingresos y gastos familiares con respecto al taller (empresa), resumiendo todo lo anterior se deriva la competitividad. Por otro lado, se tomó en cuenta la variable dependiente, desarrollo local, observando en general la falta de una mayor organización interna (taller), entre artesanos y empresas, que propicien alianzas estratégicas que ayuden a generar mayor derrama económica para los artesanos y la localidad, repercutiendo en el aspecto social, en la falta de empleo, en gastos educativos y de servicio médico particular y mejorar sus viviendas. Lo concerniente a Institucional, existe la integración a organizaciones ya constituidas, sin embargo es necesaria una mayor formalidad para lograr apoyos de instituciones gubernamentales y no gubernamentales que beneficien a todos los artesanos. Respecto al aspecto sustentable lo han venido tomado en cuenta en los últimos años, debido a la escases que se venía presentado en la materia prima (madera de copal) que sirve para la elaboración de los alebrijes.

Keywords: cadena de valor; estrategias competitivas; competitividad y desarrollo local. (search for similar items in EconPapers)
Date: 2013
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