Responsabilidad social empresarial hotelera: estudio de caso en las universidades colombianas

Carlos Arturo Téllez Bedoya and Carolina Téllez Bedoya

Revista Caribeña de Ciencias Sociales, 2017, issue 2017_04

Abstract: Este estudio pretende mediante la metodología cualitativa y específicamente el método de estudio de caso, comprender las conceptualizaciones y prácticas de RSE hotelera que desarrollan las universidades del país que ofertan programas de administración turística y hotelera. Estos elementos son relevantes teniendo en cuenta que las universidades son en últimas quienes generan conocimiento orientado a las necesidades de los futuros profesionales, las organizaciones y la sociedad en su conjunto, y por ende, son responsables en la divulgación e interiorización que se efectúa de estas nociones teóricas. Por otro lado, la investigación propuesta es pionera en el sector, con lo cual a futuro se podrán realizar estudios posteriores que incorporan esta perspectiva metodológica y que contribuyan en sitios geográficos diferentes a esclarecer la estructuración del tejido social del sector, a la vez que se aporta a la solución de la crisis epistémica de la administración turística por medio de la reflexión decantada de postulados alternativos como los propuestos por la Escuela de Montreal, a partir de la óptica radical humanista.

Keywords: Responsabilidad Social Empresarial; Centros de enseñanza superior y de investigación; Sostenibilidad; Turismo; Hotel. (search for similar items in EconPapers)
Date: 2017
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