EMPOWERMENT E STAKEHOLDERS NA PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS EM HOSPITALIDADE - ESTUDO DE CASOS MÚLTIPLOS: ESTANPLAZA, GRAND HYATT E STAYBRIDGE

Vanessa Oliveira da Silva, Evellyn Cristina Mendes Lopes da Silva and Elizabeth Kyoko Wada

Turismo y Desarrollo Local, 2016, issue 20

Abstract: Este artigo trata da influência dos stakeholders e da implementação da técnica de empowerment aplicada pelos líderes para a otimização da prestação de serviços em hospitalidade. Apresenta-se como um estudo de casos múltiplos, tendo como objeto três hotéis: Grand Estanplaza Berrini, Grand Hyatt São Paulo e Staybridge Suítes São Paulo. O objetivo geral foi: conhecer as aplicações da técnica de empowerment aos diferentes stakeholders, para o aprimoramento da prestação de serviços em hospitalidade. Por objetivos específicos tem-se: compreender eventuais benefícios de empowerment em hospitalidade; conhecer as aplicações da técnica de empowerment adotadas pela liderança para o aprimoramento da prestação de serviços; e entender as relações e as influências entre o empowerment e seus stakeholders na prestação de serviço. Os resultados demonstraram que a aplicação da técnica de empowerment pela liderança promove benefícios na hospitalidade, que a liderança focada na otimização por meio da técnica de empowerment mostra-se eficaz e que os stakeholders influenciam diretamente quando aplicada a técnica.

Keywords: Hospitalidade; Serviços; Empowerment; Stakeholder; Liderança. (search for similar items in EconPapers)
Date: 2016
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