 O GESTOR DO CAPITAL HUMANO NA PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS DOS MEIOS DE HOSPEDAGEMGabriele Barbieri Pinaffi and Silvana Mello Furtado Turismo y Desarrollo Local, 2016, issue 20 Abstract: Partindo do vÃnculo que o curso de hotelaria tem com o campo da prática social, a hospitalidade, este projeto consiste em apresentar o profissional graduado nesse bacharelado como o gestor do capital humano das organizações prestadoras de serviços dos meios de hospedagem. Além de obter conhecimentos especÃficos da rotina do setor de hospedagem, o bacharel em hotelaria é especialista na gestão das atividades voltadas para serviços e, também, possui uma ampla gama de habilidades direcionadas à compreensão dos comportamentos organizacionais; o que o permite gerir o organograma da instituição, de forma a posicionar cada colaborador em seus mais adequados cargos e funções, expandindo a capacidade de obtenção de êxito nos resultados, através do capital humano. A finalidade é ampliar o campo de atuação do profissional graduado em hotelaria, de forma que ele seja visto como potencial prestador de serviços no campo das ciências humanas e sociais, considerando o diferencial na abordagem da qualificação acadêmica do hoteleiro: a habilidade de reconhecer, estabelecer e gerenciar o vÃnculo social presente nas relações humanas. Keywords: Hospitalidade; Competências; Habilidades; Gestão; Recursos Humanos. (search for similar items in EconPapers) Downloads: (external link) Related works: Export reference: BibTeX RIS (EndNote, ProCite, RefMan) HTML/Text Persistent link: https://EconPapers.repec.org/RePEc:erv:turdes:y:2016:i:20:37 Access Statistics for this article Turismo y Desarrollo Local is currently edited by Servicios Académicos Intercontinentales SL More articles in Turismo y Desarrollo Local from Servicios Académicos Intercontinentales SL |
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