Il progetto Life Ambiente Sapid: i dubbi di una difficile coesistenza Ogm/no Ogm

Ugo Testa

AGRICOLTURA ISTITUZIONI MERCATI, 2009, vol. 2009/1,2, issue 1,2, 73-84

Abstract: Il Dna degli Ogm, in quanto legato ad organismi viventi, si pu? diffondere nello spazio e nel tempo attraverso il polline (come avviene soprattutto per il mais) ed i semi (colza), causando una "contaminazione" delle piante non Ogm e dei relativi prodotti. Contaminazione dei prodotti che pu? verificarsi anche nelle aziende di trasformazione. La politica della coesistenza pertanto rischia, in alcune realt?, di essere di difficile applicazione e di compromettere l?identit? di quelle produzioni di qualit? riconosciuta (biologico, Dop, Igp, tipico). Le strategie di coesistenza vanno quindi applicate tenendo conto delle specificit? territoriali e delle agricolture prevalenti nelle singole aree. Il progetto "Sapid" ? stato cofinanziato nell?ambito del programma europeo Life Ambiente. Il suo obiettivo principale ? di individuare le strategie e gli strumenti a livello territoriale, di filiera ed aziendale, per garantire la coesistenza dei diversi modelli agricoli, evitando le contaminazioni con Ogm, anche di tipo accidentale. I risultati della sperimentazione dimostrano che ? possibile ridurre la contaminazione Ogm/non Ogm al di sotto della soglia di coesistenza (0,9%), ma ? impossibile azzerarla, sia in campo e nel resto delle filiere, a causa delle particolare struttura del comparto agroalimentare marchigiano. Il progetto "Sapid" ? giunto alla conclusione che, in un regime di coesistenza, una possibile strategia per tentare di garantire l?assenza di contaminazione da Ogm, anche quelle accidentali, ? la costituzione di distretti Ogm free basati su accordi volontari di tutti gli operatori delle filiere, per la moratoria della coltivazione, della trasformazione e dell?utilizzo di piante e prodotti Ogm.

Keywords: Ogm; coesistenza; contaminazione; distretti Ogm free (search for similar items in EconPapers)
Date: 2009
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