Innovación y crecimiento en el sector agropecuario.Problemáticas de la innovación en la producción familiar de té en Misiones

Silvana Giancola, Valeria Lavecini, Jorge Aiassa, Humberto Fontana, Silvina Di Giano, Sonia Calvo (), Nicolás Gatti, Marcelo Rabaglio and Mariano Da Riva
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Silvana Giancola: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), Instituto de Economía (Argentina)
Valeria Lavecini: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), EEA Cerro Azul, Misiones (Argentina)
Jorge Aiassa: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), EEA Cerro Azul, Misiones (Argentina)
Humberto Fontana: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), EEA Cerro Azul, Misiones (Argentina)
Silvina Di Giano: Universidad Nacional de Córdoba, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Economía General y Agraria (Argentina)
Sonia Calvo: Universidad Nacional de Córdoba, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Economía General y Agraria (Argentina)
Nicolás Gatti: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), Instituto de Economía (Argentina)
Marcelo Rabaglio: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), Instituto de Economía (Argentina)
Mariano Da Riva: Universidad Nacional de Córdoba, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Economía General y Agraria (Argentina)

Revista Actualidad Económica, 2017, vol. 27, issue 91, 25-36

Abstract: La Provincia de Misiones es la principal productora de té en Argentina. A nivel primario se observan diferencias de rendimientos por hectárea superiores al 250% entre productores de niveles tecnológicos bajos y altos, no explicadas por cuestiones agroecológicas. El objetivo fue indagar los factores limitantes de la adopción de tecnología (en siembra, manejo del cultivo y cosecha) de productores pequeños y medianos de te mediante un enfoque cualitativo (técnica de grupos focales). Entre las limitantes de adopción de tecnologías se detectan restricciones económicas y de conocimiento. Asimismo, se menciona asimetría comercial entre productores y las empresas procesadoras de té, ausencia del Estado y debilidad organizacional./The Province of Misiones is the main producer of tea in Argentina. At the primary level there are differences in yields per hectare above 250% between producers of low and high technological levels, not explained by agroecological issues. The objective was to investigate the limiting factors of the adoption of technology (in sowing, crop management and harvest) of small and medium producers of te through a qualitative approach (focus group technique). Among the constraints of adopting technologies are economic and knowledge constraints. Likewise, commercial asymmetry between producers and tea processing companies, absence of the State and organizational weakness are mentioned.

Keywords: Té; tecnologías; limitantes de adopción; Misiones (search for similar items in EconPapers)
JEL-codes: O31 Q0 Q16 (search for similar items in EconPapers)
Date: 2017
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