Características de los consumidores de productos orgánicos y expansión de su oferta en Lima

Angie Higuchi

Apuntes. Revista de ciencias sociales, 2015, vol. 42, issue 77, 57-89

Abstract: La tendencia saludable en Lima ha contribuido al incremento de tiendas dealimentos orgánicos y naturales. En relación a ello, el presente estudio: (a)destaca las características de los consumidores de productos orgánicos ynaturales; y (b) grafica el aumento de tiendas orgánicas y naturales en Limacomo resultado del crecimiento económico en los últimos once años en lacapital. Se puede afirmar que estas tiendas son mejor acogidas en zonasde ingresos medios y altos y también de educación superior, característicassocioeconómicas que influyen en que esta tendencia de expansión se puedatrasladar a regiones de mayor poder adquisitivo.

Date: 2015
References: Add references at CitEc
Citations:

Downloads: (external link)
http://revistas.up.edu.pe/index.php/apuntes/article/download/739/790 (application/pdf)

Related works:
This item may be available elsewhere in EconPapers: Search for items with the same title.

Export reference: BibTeX RIS (EndNote, ProCite, RefMan) HTML/Text

Persistent link: https://EconPapers.repec.org/RePEc:pai:apunup:es-77-02

Access Statistics for this article

More articles in Apuntes. Revista de ciencias sociales from Fondo Editorial, Universidad del Pacífico Contact information at EDIRC.
Bibliographic data for series maintained by Giit ().