La structure du vignoble du Var

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Etudes et conjoncture - Institut national de la statistique et des études économiques, 1955, vol. 10, issue 12, 1068-1082

Abstract: [fre] Exposé concis de la préparation, de l'exécution et des résultats d'une enquête par sondages qui a permis de faire apparaître, par région et pour l'ensemble du Var, la densité des exploitations viticoles classées suivant leur « taille », le nombre et l'étendue des parcelles de vigne, l'encépagement et l'âge du vignoble ainsi que l'équipement (moyens de traction, mode de vinification), le rendement, le revenu moyen par nature de culture et les activités d'appoint de certains viticulteurs.

Date: 1955
Note: DOI:10.3406/estat.1955.9023
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