Coûts de production et compétitivité sur les marchés mondiaux des céréales

B.-F. Stanton

Économie rurale, 1986, vol. 176, issue 1, 37-44

Abstract: [fre] Les coûts de production des céréales dans la Communauté Européenne, sur la base des données les plus pertinentes disponibles pour l'Allemagne, la France, l'Italie et le Royaume-Uni, sont comparés avec les coûts moyens aux Etats-Unis, tels qu'ils sont publiés par l'USDA. Malgré les approximations inhérentes à de telles comparaisons et malgré l'influence des taux de change entre les devises européennes et le dollar américain — taux qui ont été particulièrement volatiles depuis quelques années — il y a peu de doute que les producteurs de blé efficaces, particulièrement en France et au Royaume-Uni, sont compétitifs par rapport à leurs concurrents Américains. Pour le maïs par contre, l'avantage coût des Américains est très net. [eng] Production costs for cereals in the European Community using the most relevant data which are available for France, Germany, Italy and the UK, are compared with average production costs in the United States, as published by the USDA. In spite of the many approximations involved in such comparisons and of the influence of exchange rates between European currencies and the US dollar which have been very volatile in past years, there is little doubt that efficient wheat farmers, particularly from France and the UK, can compete with their US counterparts. For maize, by contrast, the US cost advantage is clear.

Date: 1986
Note: DOI:10.3406/ecoru.1986.3788
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