Origine des excédents agricoles et leurs rôles dans l'économie française

Jean-Pierre Domecq

Économie rurale, 1989, vol. 194, issue 1, 29-33

Abstract: [fre] Les excédents agricoles trouvent leur origine dans la fuite en avant productiviste que l'agriculture est obligée de mener pour faire face à l'écartement croissant du ciseau de ses prix de vente et du prix de ses intrants. Cet article propose de montrer comment cette première source d'excédents est ensuite amplifiée, au détriment de la production céréalière et de l'élevage français, par le fonctionnement de la Politique Agricole Commune, sans que l'économie française puisse récupérer à son profit les excédents agricoles ni par l'exportation, ni par une quelconque limitation de la production. [eng] The reason for the agricultural surplus produce is the blind developement of productivism which is compelled to rule over agriculture in order to face this increasing differences between the selling prices and the cost of the inputs. This survey shows how this first source of surplus is heightened by the E.E.C. Agricultural Policy, to the prejudice of the french production of cereal and french farming and this, without the French economy being able to recover, for its own benefit, its agricultural surplus produce throught exports or any limitation of the agricultural production.

Date: 1989
Note: DOI:10.3406/ecoru.1989.4020
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