Le travail en agriculture: nouvelles demandes, nouveaux enjeux

Yvette Harff and Hugues Lamarche

Économie rurale, 1998, vol. 244, issue 1, 3-11

Abstract: [eng] Labour in agriculture : news demands, new issues . Organization of labour in agriculture has known new trends for the last four or five years. These trends may impulse deep transformations in the running of farms and beyond this, in the characteristics which used to shape their identity. In the first part, we analyse the different economical, domestic and psychological reasons which explain the present needs for labor and its new features : flexibility and qualification. The second part is supported by a survey which we are conducting in Beauce and Brittany, in order to show the changes already observable at the level of the different devices supposed to answer these needs : adaptation of the existing devices (cuma, eta, replacement services) and new devices (employers groups, exchange circles). Observing these new practices confirms at the same time the still undeterminated character of the ongoing changes and the hypothesis of a deep rupture. [fre] L'organisation du travail en agriculture connaît depuis quatre ou cinq ans de nouvelles tendances d'évolution susceptibles de transformer profondément le fonctionnement des exploitations et, plus largement, leurs caractéristiques identitaires. Dans une première partie sont analysées les différentes raisons, économiques, familiales et psychologiques, fondant la demande actuelle de main-d'œuvre et ses caractères nouveaux de flexibilité et de qualification. La seconde partie s'appuie sur une enquête en cours, en Beauce et en Bretagne, pour montrer les changements déjà observables au niveau des différents dispositifs répondant à cette demande : adaptation des dispositifs existants (cuma, eta, service de remplacement) et mise en place de nouveaux dispositifs (groupement d'employeurs, cercle d'échange). . L'observation des pratiques nouvelles confirme le caractère encore indéterminé des changements en cours, mais conforte l'hypothèse d'une profonde rupture.

Date: 1998
Note: DOI:10.3406/ecoru.1998.4995
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