Multifonctionnalité de l'agriculture et modèles de l'exploitation agricole

Catherine Laurent, Françoise Maxime, Armelle Mazé and Muriel Tichit

Économie rurale, 2003, vol. 273, issue 1, 134-152

Abstract: [eng] Multifunctionality of agriculture and farm models - A literature reviews allows to identify four major ways of conceiving and modelling the farm. They représenta wide basis for studying changes in agricultural production. However, the analysis of three research programmes shows the need for adaptations in these models to address the new issues arising in the recent debates on the multifunc- tionality of agriculture. [fre] Une revue de la littérature permet de dégager quatre grandes façons de concevoir et modéliser l'exploitation. Elles constituent une base large pour étudier la transformation des manières de produire. Néanmoins, l'analyse de trois programmes de recherche montre qu'il est nécessaire de mobiliser autrement ces modèles pour tenir compte des nouvelles questions que soulève le débat sur la multifonctionnalité de l'agriculture.

Date: 2003
Note: DOI:10.3406/ecoru.2003.5395
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