Les industries de la conserve dans la planification des années 60: acteurs et instruments de l’élaboration et de la diffusion d’un nouveau modèle productif

Annie Lamanthe
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Annie Lamanthe: Laboratoire d’économie et de sociologie du travail – Lest UMR 6123 CNRS/Université de la Méditerranée/Université de Provence/Centre régional associé au Cereq, 35 avenue Jules Ferry, 13626 Aix-en-Provence Cedex, France

Cahiers d'Economie et Sociologie Rurales, 2004, vol. 71, 57-79

Date: 2004
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