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Investigación: Cointegración y simetrías en precios. El caso del dulce de leche en Santa Fe y Rosario

E. D. Guiguet and G. Rossini
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E. D. Guiguet: Profesor Titular en el Departamento de Economía, Facultad de Ciencias Económicas de la UNL
G. Rossini: Profesor Asociado (Becario posdoctoral CONICET) en el Departamento de Economía, Facultad de Ciencias Económicas de la UNL

Ciencias Económicas, 2005, vol. 3, issue 1, 11-21

Abstract: Este estudio tiene como objetivo evaluar la forma en que están cointegrados los precios minoristas de un producto típico argentino como es el dulce de leche, y el de su insumo básico, la leche cruda, en los mercados de Santa Fe y Rosario en el período 1996-2005, y la simetría en su ajuste de corto plazo. Se utiliza un análisis de cointegración no lineal con los modelos TAR y MTAR. Los resultados confirman la existencia de cointegración en ambas ciudades, y asimetría en los ajustes en el corto plazo en Santa Fe. Además que la transmisión de los cambios de precios es más rápida cuando los márgenes de comercialización disminuyen que cuando se incrementan.

Keywords: dulce de leche; márgenes; cointegración no lineal; ajustes causalidad (search for similar items in EconPapers)
Date: 2005
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DOI: 10.14409/ce.v1i3.1080

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