Una aproximación a la economía política de la agricultura orgánica

An Introduction to the Political Economy of Organic Agriculture

Jesús Lechuga Montenegro Ramón Guzmán Herrera
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Jesús Lechuga Montenegro Ramón Guzmán Herrera: Departamento de Economía. Universidad Autónoma Metropolitana Azcapotzalco.

Revista Nicolaita de Estudios Económicos, 2019, vol. XIV, issue 2, 67-89

Abstract: El objetivo es demostrar la viabilidad económica de la agricultura orgánica ante la insostenibilidad energética y económica de la agricultura industrial. Se recuperan elementos teóricos de la economía de la materia y de la energía, el análisis de las relaciones sociales de producción y la valorización del capital a partir de la apropiación de la naturaleza. Se estudia cómo la lógica capitalista, regida por maximización de tasa de ganancia, atenta contra las dos fuentes de riqueza (trabajo y naturaleza). Finalmente, se presenta la agricultura orgánica desde principios solidarios como cultura emergente que se ocupa del equili­brio de la relación hombre-naturaleza.

Keywords: organic agriculture; sustainable development; ecological economy; solidarity economy. (search for similar items in EconPapers)
JEL-codes: Q01 Q13 (search for similar items in EconPapers)
Date: 2019
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