Концептуальные аспекты организации адаптивного управления предприятиями питания…

Цуканов Михаил Федорович and Чернова Светлана Владимировна
Additional contact information
Цуканов Михаил Федорович: СПбГУСЭ
Чернова Светлана Владимировна: СПбГУСЭ

Teoriya i praktika servisa: ehkonomika, sotsial'naya sfera, tekhnologii Теория и практика сервиса: экономика, социальная сфера, технологии, 2011, issue 3 (9), 131-138

Abstract: Статья посвящена концептуальным аспектам развития общественного питания, рассмотрению ключевых моментов процесса адаптивного управления предприятиями питания и роли инноваций в процессе адаптации.

Keywords: адаптивное управление; принципы адаптивного управления и планирования; разработка и совершенствование инновационных технологий; устойчивость адаптивного управления; функционирования рыночных отношений (search for similar items in EconPapers)
Date: 2011
References: Add references at CitEc
Citations:

Downloads: (external link)
http://cyberleninka.ru/article/n/kontseptualnye-as ... priyatiyami-pitaniya

Related works:
This item may be available elsewhere in EconPapers: Search for items with the same title.

Export reference: BibTeX RIS (EndNote, ProCite, RefMan) HTML/Text

Persistent link: https://EconPapers.repec.org/RePEc:scn:006400:13933116

Access Statistics for this article

More articles in Teoriya i praktika servisa: ehkonomika, sotsial'naya sfera, tekhnologii Теория и практика сервиса: экономика, социальная сфера, технологии from CyberLeninka, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Санкт-Петербургский государственный экономический университет (СПбГЭУ)»
Bibliographic data for series maintained by CyberLeninka ().