Моделирование ценообразования на основе интегральной оценки потока молока

Перебийнос В. И. and Сердюк Т. Н.
Additional contact information
Перебийнос В. И.: Полтавский университет экономики и торговли
Сердюк Т. Н.: Полтавская государственная аграрная академия

Вестник Пермского университета. Серия: Экономика, 2014, issue 2, 70-76

Abstract: В условиях растущей конкуренции молокоперерабатывающие предприятия сталкиваются с необходимостью повышения качества продукции и снижения ее себестоимости. Указанное зависит со­ответственно от качества молочного сырья и уровня закупочных цен на него. Поэтому существует необ­ходимость стимулировать производителей молока, улучшать его качество и увеличивать количество, а также осуществлять расчет в соответствии с текущей конъюнктурой рынка и с учетом показателей по­тока молока. Предложена модель формирования закупочной цены на молоко на основе интегральной оценки потока молока, поступающего на перерабатывающее предприятие. В модели учитывается, что закупочные цены на молоко имеют две составляющие: базовую закупочную цену, на уровень которой решающее влияние оказывает молокоперерабатывающее предприятие, и доплаты, зависящие от каче­ства молока и находящиеся под влиянием производителей молока. Закупочную цену молочного сырья предлагается определять на основе базового значения среднемесячной закупочной цены на молоко в зависимости от группы поставщиков, абсолютного изменения и интегральной оценки показателей пото­ка молока. С помощью имитационного моделирования определены эффективность и уровень риска применения предложенной модели при взаимодействии молокоперерабатывающего предприятия и по­ставщиков. Установлена целесообразность применения предложенной модели формирования закупоч­ных цен на молоко для каждого сорта. Установлены основные преимущества и недостатки применения модели. Доказано, что в результате использования модели ценообразования на основе интегральной оценки потока молока перерабатывающие предприятия получат возможность сформировать гибкую систему расчетов с поставщиками, ориентированную на улучшение показателей потока молока, которая будет учитывать ситуацию на рынке и состояние обеспечения предприятия сырьем.

Keywords: ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ; МОДЕЛЬ ЦЕНООБРАЗОВАНИЯ; ЗАКУПОЧНАЯ ЦЕНА; ИНТЕГРАЛЬНАЯ ОЦЕНКА; ПОТОК МОЛОКА (search for similar items in EconPapers)
Date: 2014
References: Add references at CitEc
Citations:

Downloads: (external link)
http://cyberleninka.ru/article/n/modelirovanie-tse ... tsenki-potoka-moloka

Related works:
This item may be available elsewhere in EconPapers: Search for items with the same title.

Export reference: BibTeX RIS (EndNote, ProCite, RefMan) HTML/Text

Persistent link: https://EconPapers.repec.org/RePEc:scn:006506:15613862

Access Statistics for this article

More articles in Вестник Пермского университета. Серия: Экономика from CyberLeninka, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Пермский государственный национальный исследовательский университет»
Bibliographic data for series maintained by CyberLeninka ().