Оценка уровня конкурентоспособности предприятий питания открытой сети на примере г. Екатеринбурга

Мыльникова Екатерина Владимировна
Additional contact information
Мыльникова Екатерина Владимировна: Уральский государственный экономический университет

Bulletin of the South Ural State University. Series: Economics and management Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Экономика и менеджмент, 2012, issue 44 (303), 152-159

Abstract: Статья посвящена оценке уровня конкурентоспособности предприятий питания на примере г. Екатеринбурга. Автором представлено обоснование необходимости проведения оценки уровня конкурентоспособности предприятий питания, методика оценки и результаты апробации на примере предприятий питания г. Екатеринбурга

Keywords: ПРЕДПРИЯТИЯ ПИТАНИЯ; УСЛУГА; ОЦЕНКА КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ; КОНЦЕПЦИЯ; СЕГМЕНТ (search for similar items in EconPapers)
Date: 2012
References: Add references at CitEc
Citations:

Downloads: (external link)
http://cyberleninka.ru/article/n/otsenka-urovnya-k ... mere-g-ekaterinburga

Related works:
This item may be available elsewhere in EconPapers: Search for items with the same title.

Export reference: BibTeX RIS (EndNote, ProCite, RefMan) HTML/Text

Persistent link: https://EconPapers.repec.org/RePEc:scn:009910:14218500

Access Statistics for this article

More articles in Bulletin of the South Ural State University. Series: Economics and management Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Экономика и менеджмент from CyberLeninka, Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Южно-Уральский государственный университет»
Bibliographic data for series maintained by CyberLeninka ().