Безопасность продуктов питания как фактор безопасности потребителя

Потороко Ирина Юрьевна and Калинина Ирина Валерьевна
Additional contact information
Потороко Ирина Юрьевна: Южно Уральский государственный университет
Калинина Ирина Валерьевна: Южно Уральский государственный университет

Bulletin of the South Ural State University. Series: Economics and management Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Экономика и менеджмент, 2007, issue 10 (82), 77-81

Abstract: Статья рассказывает о проблемах формирования потребительского рынка безопасных продуктов питания с учетом современных систем качества. В статье приведены данные исследований показателей безопасности молочной продукции, позволяющие идентифицировать их с точки зрения безопасности для потребителя.

Date: 2007
References: Add references at CitEc
Citations:

Downloads: (external link)
http://cyberleninka.ru/article/n/bezopasnost-produ ... asnosti-potrebitelya

Related works:
This item may be available elsewhere in EconPapers: Search for items with the same title.

Export reference: BibTeX RIS (EndNote, ProCite, RefMan) HTML/Text

Persistent link: https://EconPapers.repec.org/RePEc:scn:009910:14283304

Access Statistics for this article

More articles in Bulletin of the South Ural State University. Series: Economics and management Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Экономика и менеджмент from CyberLeninka, Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Южно-Уральский государственный университет»
Bibliographic data for series maintained by CyberLeninka ().