Обеспечение качества при реализации внутрилабораторного контроля в исследовательском лабораторном центре

Чупракова Анна Михайловна
Additional contact information
Чупракова Анна Михайловна: Южно-Уральский государственный университет

Bulletin of the South Ural State University. Series: Economics and management Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Экономика и менеджмент, 2015, vol. 9, issue 1, 199-205

Abstract: В статье рассмотрены контрольные процедуры по повторяемости, внутрилабораторной прецизионности, погрешности. С целью обеспечения качества при реализации внутрилабораторного контроля представлены результаты контрольных процедур при определении свинца в пробах продовольственного сырья и пищевых продуктов. Функционирующая система качества испытательного лабораторного центра с утвержденным комплексом регулярных мероприятий по осуществлению внутреннего контроля качества обеспечивает признание достоверными результатов своей деятельности. Внутрилабораторный контроль позволяет обеспечить точность результатов измерений, достоверность информации о качестве анализируемой продукции, контроль качества измерений. С целью обеспечения качества при реализации внутрилабораторного контроля составлен график построения и проверки градуировочных характеристик, предусмотрено проведение контроля методом добавок, разведения, использование образца для контроля. Качество при реализации внутрилабораторных контрольных процедур также обеспечивается контролем за условиями проведения испытаний: регистрацией температуры, влажности, напряжения сети, температурного режима в холодильниках при хранении химических реактивов и растворов. В ходе исследований осуществлялся контроль за сроками приготовления реактивов, титрованных растворов, сроком годности сухих реактивов, государственных стандартных образцов, также проводился контроль за состоянием и актуализацией нормативной документации и осуществлялась государственная поверка средств измерений, используемых при исследовании. С целью обеспечения качества при реализации внутрилабораторного контроля были осуществлены контрольные процедуры на примере такого определяемого элемента, как свинец. Получен график свинца в пищевых продуктах и продовольственном сырье в соответствии с ГОСТ 30178-96 «Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов», с диапазоном определяемых концентраций 0,012,0 мг/см3, погрешность градуировочной характеристики составила 2,8.

Keywords: ОБЕСПЕЧЕНИЕ КАЧЕСТВА; ВНУТРИЛАБОРАТОРНЫЙ КОНТРОЛЬ; ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; СВИНЕЦ; ИСПЫТАНИЯ (search for similar items in EconPapers)
Date: 2015
References: Add references at CitEc
Citations:

Downloads: (external link)
http://cyberleninka.ru/article/n/obespechenie-kach ... laboratornom-tsentre

Related works:
This item may be available elsewhere in EconPapers: Search for items with the same title.

Export reference: BibTeX RIS (EndNote, ProCite, RefMan) HTML/Text

Persistent link: https://EconPapers.repec.org/RePEc:scn:009910:15728159

Access Statistics for this article

More articles in Bulletin of the South Ural State University. Series: Economics and management Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Экономика и менеджмент from CyberLeninka, Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Южно-Уральский государственный университет»
Bibliographic data for series maintained by CyberLeninka ().